Croustillant de Rouget à la tapenade verte
Ingrédients :
– 1 barquette de tapenade verte Croc’Frais
– 4 filets de rouget
– 1 gousse d’ail
– 1 bouquet de basilic
– 4 feuilles de brick
– 5 cl d’huile d’olive
– Poivre
1 – Couper les feuilles de brick en 2 et les badigeonner d’huile d’olive.
2 – Mettre une cuillère du mélange tapenade, basilic, ail sur chaque demi-feuille. Déposer un filet de rouget. Poivrer.
3 – Fermer les feuilles de bricks comme des bonbons en liant les extrémités avec de la ficelle de cuisine. Badigeonner les croustillants d’huile d’olive et les poser sur la plaque du four.
4 – Cuire 5 à 7 min à four préchauffé à 220°C. Servir aussitôt et décorer avec quelques feuilles de basilic.
Nos Recettes
Croustillant de Rouget à la tapenade verte
36 min
4 personne(s)
Moyen
Bruschettas d’été aux olives vertes
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Pizza aux poivrons et olives
30 min
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20
1 personne(s)
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Citrons farcis à la morue et olives noires
30 min
6 personne(s)
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Gréssins aux olives
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Tartines mozzarella et tapenade noire
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Taboulé de boulgour
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Salade de concombre et d’avocats aux noix, graines et olives
20 min
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Petites quiches jambon et olives noires
20 minutes et 35 minutes de cuisson
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Palmiers au caviar de tomates séchées
36 min
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Oeufs brouillés aux tomates,
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Filet de Saint-Pierre rôti,
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Tajine d’agneau aux pommes de terre, olives et pignons
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Spaghettis de légumes
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Pave de saumon à la tapenade noire
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