Gaufres de riz aux olives
et caviar d’aubergines
Ingrédients
– 3 gaufres de riz,
– 100g de fromage blanc,
– germes de soja,
– 1 barquette d’olives noires nature,
– 1 barquette de caviar d’aubergines,
– tomates séchées,
– sel et poivre.
1 – Tartiner les gaufres de riz avec le Caviar d’Aubergines. Empiler les 3 gaufres.
2 – Découper les olives noires et les tomates séchées. Mélanger le fromage blanc avec les olives et les tomates séchées et assaisonner la préparation. Disposer la préparation sur le haut des gaufres de riz.
3 – Parsemer des olives et des tomates séchées sur le fromage blanc. Disposer les germes de soja. C’est prêt !
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